Francouzský toastový kastrol s kompotem skořice lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

1 recept Pečený francouzský toast
6 1-palcový tlustý plátek celozrnného chleba
2 polévkové lžíce másla
2 středně hrušky, loupané, s jádrem a plátky
⅓ šálek vody
2 lžíce cukru
1 polévková lžíce brandy (volitelné)
¼ lžička mleté skořice
muškátový oříšek
⅓ šálek javorového sirupu
Šlehačka (volitelné)

Pokyny

Krok 1
Pečený francouzský toast připravte podle pokynů, s výjimkou celozrnného chleba namísto briošky nebo challáhu a zkraťte dobu chlazení na 1 hodinu. Neprovádějte kořeněný javorový sirup.
Krok 2
Ve středním hrnci zahřejte máslo na mírném ohni, dokud se neroztaví. Přidejte hrušky, vodu, cukr, brandy (pokud se používá), skořici a muškátový oříšek. Vařte a míchejte asi 5 minut nebo jen do doby, než hrušky jsou jemné. Jemně zamíchejte javorový sirup; ohřívat.
Krok 3
Podávejte francouzský toast s hruškovou směsí a případně šlehačkou.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 437 kalorií (8 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 5 g mononenasyceného tuku), 208 mg cholesterolu, 370 mg sodíku, 63 g uhlohydrátů, 5 g vlákniny, 40 g cukru, 14 g proteinu.