Snadno nakládané krevety krevet pro dva | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 2 polévkové lžíce olivového oleje
• 2 polévkové lžíce suchého bílého vína
• 2 stroužky česneku, mleté
• 1 lžička jemně rozdrcené citronové kůry
• ⅛ lžička soli
• ⅛ lžička drceného červeného pepře
• 1 libra čerstvé nebo zmrazené extra-jumbo krevety ve skořápce (32 až 40)
• 1 polévková lžíce čerstvé petrželky
• Citronové klíny

Pokyny

• Krok 1

  Pro marinádu v malé misce kombinujte olivový olej, víno, česnek, citronovou kůru, sůl a drcený červený pepř.

• Krok 2

  Rozmrazte krevety, pokud jsou zmrazené. Oloupejte a devein krevety, ocasy zůstávají neporušené. Opláchněte krevety; pat suchý s papírovými ručníky. Krevety umístěte do velkého uzavíratelného plastového sáčku v mělké misce. Nalijte marinádu přes krevety. Těsnicí taška; obraťte se na krevetky. Marinujte v lednici po dobu 1 hodiny.

• Krok 3

  Předehřívejte brojler. Odstraňte krevety z marinády a rezervujte si marinádu. Uspořádejte krevety na nevytápěném stojanu na pánvi brojlerů. Brožujte 4 až 5 palců za tepla po dobu 2 minut. Krevety otočte a kartáčujte rezervovanou marinádou; Zlikvidujte zbývající marinádu. Pečte o 2 až 4 minuty déle nebo dokud nejsou krevety neprůhledné.

• Krok 4

  Položit krevety na servírovací talíř; posypeme petrželkou. Podávejte s citronovými klíny.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 277 kalorií (2 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 10 g mononenasyceného tuku), 250 mg cholesterolu, 1276 mg sodíku, 3 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 0 g cukru, 27 g bílkovin.