Snadné kuřecí kordon bleu lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

4 poloviny bez kuřecích prsou bez kůže
4 plátky pršutu nebo vařená šunka
4 plátky švýcarského sýra (3 oz)
1 polévková lžíce másla nebo margarínu

Pokyny

Krok 1
Umístěte kuřecí prsa polovinu mezi 2 kusy plastového obalu. Pomocí ploché strany masa paličky libra kuře zlehka do obdélníku asi 1/8 palce tlustý. Odstraňte plastový obal. Opakujte se zbývajícím kuřetem.
Krok 2
Na každý kousek kuřete vložte plátek prosciutta a plátek sýra. Přeložte dno a po stranách; srolovat. Zajistěte dřevěnými párátky.
Krok 3
U středně pánské pánve vařte v horkém másle na mírně nízkém žáru po dobu 20 až 25 minut nebo dokud ne růžová (170 stupňů F), rovnoměrně se zhnědne. Před podáváním párátka vyjměte. Dělá 4 porce.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 290 kalorií (7 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 4 g mononenasyceného tuku), 113 mg cholesterolu, 911 mg sodíku, 1 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 0 g cukru, 40 g bílkovin.