Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 450 ° F. Lehce namažte plech na pečení s nepřilnavou sprejem na vaření. Pomocí míchačky na pečivo nebo dvou stolních nožů nakrájejte tuk na mouku tak, aby se podobal hrubému jídlu. Použijte vidličku k promíchání podmáslí, aby se vytvořilo měkké těsto, nebo dokud se těsto nespojí a neopustí boky mísy. Pokračujte v míchání vidličkou, dokud se veškerá mouka nezpracovává do těsta. Otočte těsto na lehce pomoučenou desku. Míchejte 3 nebo 4krát, dokud nebude hladký a zvládnutelný.
-
Ruce nebo floured váleček vyrovnejte těsto na tloušťku 1/2 palce. Řezejte 2 až 2 1/2 palcovou frézou na sušenky. V případě potřeby opakujte těsto pro další sušenky. Umístěte kolečka na plech na pečení 1 palec od sebe, aby byly křehké sušenky, nebo téměř dotýkejte měkčí sušenky. Pečte po dobu 8 až 10 minut, nebo do lehce opečené.
Tipy
Pokud nemůžete najít samostatně rostoucí mouku, vyměňte 2 šálky univerzální mouky, 1 polévková lžíce. prášek do pečiva a 1/4 lžičky. sůl.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 118 kalorií (1 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 1 mg cholesterolu, 265 mg sodíku, 16 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 1 g cukru, 3 g proteinu.
