Křupavý chléb | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 4 polévkové lžíce másla
• 1 šálek žluté kukuřičné mouky
• ½ šálku mleté ​​kukuřičné moučky
• 2 lžičky prášku do pečiva
• 1 lžičková sůl
• ½ lžičky popraskané černé papriky
• 1 8 uncí kartonová zakysaná smetana
• ¾ šálky kyselého mléka nebo podmáslí
• 2 vejce, zbit
• 1 šálek jemně rozdrceného sýru čedar

Pokyny

• Krok 1

  Ve velké misce kombinujte obě kukuřičné mouky, prášek do pečiva, sůl a pepř. Ve střední misce zamíchejte zakysanou smetanu a mléko do rozšlehaných vajec. Nalijte zakysanou smetanovou směs do kukuřičné mouky. Kukuřičnou mouku míchejte, dokud není dobře smíchaná a lesklá. Nalijte přebytek rozpuštěného másla z pekáče do těsta; míchat míchat. Vmíchejte sýr čedar.

• Krok 2

  Pečte 25 až 28 minut nebo do doby, než bude kukuřičný chléb zlatý a začne se odtahovat od jídla. Podávejte teplé. Slouží 8.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 281 kalorií (11 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 5 g mononenasyceného tuku), 97 mg cholesterolu, 530 mg sodíku, 20 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 2 g cukru, 9 g proteinu.