Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Ve středním hrnci kombinujte brusinky, jablečnou šťávu, cukr, citronovou šťávu, cibuli a rozmarýn. Přiveďte k varu; snížit teplo. Vařte, odkryjte, na mírném ohni asi 5 minut nebo do doby, než brusinky pop.
-
Přidejte hrušky a vařte, odkryjte, 2 minuty více nebo dokud nejsou hrušky jen něžné. Podávejte teplé s krůtí, šunkou nebo pečeným vepřovým masem. V případě potřeby ozdobte snítkou rozmarýnu. Dělá 3-1 / 2 šálky (dvanáct asi 1/4-porcí šálků).
Tipy
Připravte se jako výše. Ochlaďte, přikryjte a ochlaďte až 1 den.