Soubory cookie čokoládová stuha | lepší domy a zahrady

Ingredience

½ šálku másla
½ zkrácení šálku
1 šálek cukru
½ lžičky jedlé sody
⅛ lžička soli
1 vejce
2 polévkové lžíce mléka
1 lžička vanilky
3 šálky univerzální mouky
⅓ šálky polosladké čokolády, rozpuštěné a chlazené
½ šálku jemně nasekaných ořechů
½ šálku miniaturních kousků čokolády
Flav aroma čajové lžičky rumu

Pokyny

Krok 1
Ve smíšené misce porazit máslo a zkrátit elektrickým mixérem na střední až vysokou rychlost po dobu 30 sekund. Přidejte cukr, jedlou sodu a sůl; porazit, dokud se kombinovat. Porazte vejce, mléko a vanilku. S mixérem porazte co nejvíce mouky. Zamíchejte zbývající mouku.

Krok 2
Rozdělte těsto na polovinu. Roztavenou čokoládu a ořechy zamíchejte do poloviny těsta. Do druhé poloviny těsta zamíchejte miniaturní čokoládové kousky a aroma rumu. Rozdělte každou část těsta na polovinu.
Krok 3
Chcete-li těsto tvarovat, zarovnejte spodní a boční strany pánve s boxy 9x5x3 palce s pergamenem nebo voskovaným papírem nebo průhledným plastovým obalem. V pánvi rovnoměrně přitlačte polovinu čokoládového těsta. Vrchní část poloviny vanilkového těsta, zbývající čokoládové těsto a zbývající vanilkové těsto přitlačte každou vrstvu pevně a rovnoměrně na předchozí vrstvu.
Krok 4
Obraťte pánev a odstraňte těsto. Odloupněte pergamen nebo voskovaný papír nebo plastový obal. Těsto nakrájejte příčně na třetiny. Rozdělte každou třetinu příčně na plátky o tloušťce 1/4 palce. Umístěte cookies 2 palce od sebe na nevymaštěný list cookie.
Krok 5
Pečte pečivo v troubě o teplotě 375 ° F asi 10 minut nebo do té doby, než budou okraje pevné a dna lehce zhnědne. Přenos cookies do drátěných stojanů; chladný. Vytváří asi 54 souborů cookie.

Tipy

Připravte a tvarujte těsto; Přenos do plastového mrazicího sáčku; pečeť, štítek a zmrazení až 1 měsíc. Nechte těsto rozmrazovat při pokojové teplotě po dobu 2 hodin; plátek a péct, jak je uvedeno výše. Nebo péct sušenky; chladný. Převod do mrazicího kontejneru; pečeť, štítek a zmrazení až 1 měsíc.