Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 325 ° F. Pro krustu ve střední misce smíchejte mandle, lískové ořechy a hnědý cukr. Převeďte do kuchyňského robotu nebo mixéru. Zakryjte a zpracovejte nebo smíchejte s pulzy zapnutí / vypnutí, dokud nejsou ořechy jemně pomleté; návrat do mísy. Vmíchejte mouku. Míchejte v rozpuštěném másle, dokud se nezkombinuje. Přitlačte směs na dna a do stran šesti 4-palcových rýhovaných individuálních koláčků s odnímatelným dnem. Pečeme asi 15 minut, nebo dokud neztuhne a zlatě. Cool v pánve na drátěný stojan.
-
V malém kastrolu přiveďte šlehačku jen k mírnému zahřátí. Odstraňte z tepla. Šlehání v čokoládě a Grand Marnier do hladka. Ochlaďte asi 30 minut nebo dokud směs nezhoustne, ale je stále tekutá.
-
Marmeládu rozložte na dno kůrky v každé pánvi. Opatrně nalijte čokoládovou směs na marmeládu. Zakryjte a chlazte asi 2 hodiny nebo do ztuhnutí. Odstraňte boky koláčků. Pokud je to žádoucí, ozdobte kandovaným kumquatem.
*
V případě potřeby použijte namísto Grand Marnier a pomerančové marmelády chambordy a maliny.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 643 kalorií (15 g nasyceného tuku, 4 g polynenasyceného tuku, 18 g mononenasyceného tuku), 48 mg cholesterolu, 95 mg sodíku, 76 g uhlohydrátů, 7 g vlákniny, 61 g cukru, 8 g proteinu.Kandované kumquaty
Ingredience
Pokyny
-
Rozdělte kumquaty na polovinu. Ve velké pánvi nebo středně pánvi kombinujte cukr a vodu. Vařte a míchejte na středně vysoké teplotě, dokud směs nezačne vařit a není čirá. Snižte teplo na střední. Přidejte kumquaty a vařte 15 až 20 minut nebo dokud nebudou kumquaty měkké, občas se točí. Odstraňte z tepla; chladný. Vypouštění; v případě potřeby osušte papírovými ručníky.
