Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 325 ° F. Řádek dva soubory cookie s pergamenem; dát stranou. Ve velké míchací míse rozšlehejte vaječné bílky, vanilku, krém z tataráku a sůl elektrickým mixérem vysokou rychlostí, dokud se nevytvoří měkké vrcholy (hroty se zvlní). Postupně přidávejte cukr, asi 1 polévkovou lžíci najednou, tlukot, až se vytvoří tuhé vrcholy (hroty stojí rovně). Jemně složte do 1/2 šálku kokosu a čokolády.
-
Na připravené listy cookie položte směs na celkem 18 kopců, za použití každé 2 kopce lžic směsi vaječných bílků a ponechte mezi kopci asi 1 palec. Posypte zbývajícím 1/4 šálkem kokosu. Položte listy cookie na samostatné stojany na troubu. Pečte 15 minut.
-
Otočte listy cookie v troubě přesunutím horního listu cookie do spodního stojanu a přesunutím spodního listu cookie do horního stojanu. Vypněte troubu; nechte makaróny sušit v troubě po dobu 25 minut. Přenos do drátu; chladný. Skladujte mezi listy voskovaného papíru ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu až 2 dnů nebo zmrazením po dobu až 3 měsíců.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 72 kalorií (2 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 0 g mononenasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 28 mg sodíku, 11 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 11 g cukru, 1 g proteinu.
