Obsah:
Ingredience
Pošírované hrušky:
Pokyny
Pošírované hrušky:
-
Hrušky oddělejte ode dna a stonky neporušené. Ve velkém hrnci kombinujte vodu, 1/4 šálku cukru, pomerančové šťávy a skořice. Přiveďte k varu a míchejte, abyste rozpustili cukr. Přidejte hrušky. Návrat do varu; snížit teplo. Pokrýt; vařte 20 až 25 minut nebo dokud nejsou hrušky jemné. Odstraňte z tepla. Odstraňte tekutinu a skořici. Cool hrušky.
-
Předehřejte troubu na 350 ° F. Namažte bochník na pánve o rozměrech 9x5x3 palce; dát stranou. Ve velké misce kombinujte 1 2/3 šálků mouky, hnědého cukru, 1/3 šálku kakaového prášku, prášek do pečiva, 1 lžička. skořice, jedlá soda a sůl. Ve střední misce rozšleháme vejce, podmáslí a olivový olej. Přidejte do moučné směsi. Rozšlehejte do hladka.
Chléb:
-
Nalijte těsto do připravené pánve. V malé, mělké misce kombinujte 1 polévkovou lžíci. mouka, 1 Tbsp. kakaový prášek a 1/4 lžičky. skořice. Každou hruškou smíchejte mouku a lehce ji natřete. Umístěte hrušky, boky stonku nahoru, dolů do středu těsta (hrušky budou odkryty nahoře, ale těsto během pečení vzroste kolem nich). Pečte po dobu 50 až 55 minut, nebo dokud párátko vložené blízko středu nevyjde čisté Vyjměte; vychladněte na pánvi na drátěném stojanu 10 minut. Vyjměte z pánve; pohodě úplně.
-
Chcete-li sloužit, mrholení rozpuštěné bílé čokolády přes bochník. V případě potřeby ozdobte pomerančovou kůrou.
*Kyselé mléko:
Chcete-li vyrobit kyselé mléko, vložte 1 lžíci citronové šťávy nebo ocet do sklenice na 1 šálek. Přidejte mléko do 1 šálku; dobře promíchejte. Před použitím nechte odstát 5 minut.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 352 kalorií (4 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 9 g mononenasyceného tuku), 21 mg cholesterolu, 274 mg sodíku, 53 g uhlohydrátů, 4 g vlákniny, 30 g cukru, 5 g proteinu.
