Dezert z čokoládového sýra | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 obálka neochutená želatina
• ½ šálku studené vody
• ¾ šálek nízkotučného tvarohu
• ½ 8 oz balení lehkého smetanového sýra (Neufchatel), nakrájené
• ⅓ šálek cukru
• 3 polévkové lžíce neslazeného kakaového prášku
• 1 šálek odstředěného mléka
• 1 lžička vanilky

Pokyny

• Krok 1

  V malém hrnci smíchejte želatinu a studenou vodu; nechte stát 5 minut. Zahřívejte a míchejte přes nízké teplo, dokud se želatina nerozpustí.

• Krok 2

  Mezitím v mixéru nebo misce na zpracování potravin kombinujte tvaroh, smetanový sýr, cukr a kakaový prášek. (Pokud používáte mixér, přidejte 2 nebo 3 polévkové lžíce mléka, aby se míchání usnadnilo.)

• Krok 3

  Zakryjte a promíchejte nebo zpracovejte, dokud není hladký (1 až 2 minuty). Pokud je to nutné, zastavte seškrabávání stran.

• Krok 4

  Přidejte mléko, vanilku a teplou želatinu. Zakryjte a promíchejte nebo zpracovejte, dokud se nezkombinují.

• Krok 5

  Směs se zchladí, za občasného míchání, až se směs po zalití lží (asi 30 minut). Lžíci smíchejte do 6 dezertních jídel. Přikryjte a chlazte v lednici 4 hodiny nebo dokud není pevná. Dělá 6 porcí.

Tipy

Chill až 24 hodin.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 145 kalorií, 19 mg cholesterolu, 230 mg sodíku, 15 g uhlohydrátů, 8 g proteinu.