Brunch pečená jablka s řeckým jogurtem lepší domy a zahrady

Ingredience

• 6 - 8 středně pečených jablek, jako je McIntosh, Rome Beauty nebo Granny Smith
• 1 šálek pomerančové šťávy
• 1 šálku ovesné vločky
• ½ šálku baleného hnědého cukru
• ⅓ šálkem zalité mandle, opékané
• 1 polévková lžíce univerzální mouky
• ¾ lžička mleté ​​skořice
• ¼ miska muškátového oříšku
• ⅓ šálku másla, rozpuštěného
• ⅓ šálku medu
• 1 6 uncí kartónový řecký jogurt nebo jiný krémový jogurt

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 350 ° F. Odstraňte plátek tlustý 1/2 palce z horní části každého jablka. Pomocí melounu odstraňte jádro a zastavte asi 1/2 palce od dna jablka. Uspořádejte jablka v nemazané 2- až 3-kvartální pravoúhlé pekáčce. (V případě potřeby odstraňte ze spodku každého jablka tenký plátek, takže jablka zůstanou plochá.) Kartáč s 1 polévkovou lžičkou pomerančové šťávy.

• Krok 2

  Ve střední misce smíchejte oves, hnědý cukr, mandle, mouku, skořici a muškátový oříšek. Zamíchejte v rozpuštěném másle. Vyplňte středy jablek ovesnou směsí, lehce zaplavte. Zbývající pomerančový džus nalijte kolem jablek.

• Krok 3

  Pečte zakryté po dobu 50 minut. Pečte, odkryjte, po dobu 10 až 15 minut déle nebo dokud jablka nejsou něžná. Mírně vychladnout. Jablka před podáváním posypte medem. Podávejte s jogurtem.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 487 kalorií (9 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 5 g mononenasyceného tuku), 32 mg cholesterolu, 89 mg sodíku, 78 g uhlohydrátů, 7 g vlákniny, 53 g cukru, 8 g proteinu.