Obsah:
- Ingredience
- Honey pečivo cookies
- Sladký rajčatový džem
- Kandovaná slanina
- Pokyny
- Honey pečivo cookies
- Sladký rajčatový džem
- Kandovaná slanina
- Shromáždit
- Nutriční hodnoty
Ingredience
Honey pečivo cookies
Sladký rajčatový džem
Kandovaná slanina
Pokyny
Honey pečivo cookies
-
Ve velké misce kombinujte mouku, cukr a sůl. Pomocí míchačky na pečivo nakrájejte máslo, dokud se směs nebude podobat hrubým drobkům. Pomocí vidličky promíchejte med. Hnětejte v misce, dokud se těsto nezačne držet. Těsto proměňte na lehce flourovaný povrch. Těsto hněteme skládáním a jemným stlačením na 4 až 6 úderů nebo jen tak dlouho, dokud těsto drží pohromadě. V případě potřeby těsto zakryjte plastovým obalem a nechte 30 minut vychladnout.
-
Předehřejte troubu na 325 ° F. Na lehce flourovaném povrchu převalte těsto na tloušťku 1/4 palce. Pomocí kruhové frézy 1 1/2 palce nakrájejte na kruhy. Umístěte 1 palec od sebe na nemazaný velký soubor cookie. Reroll podle potřeby. Kartáčové vrcholy cookies s vejcem bílou. Umístěte mikrogreen na polovinu cookies; štětcem s vejcem bílé a posypeme všechny sušenky cukrem v surovém.
-
Pečte 12 až 15 let, nebo dokud nebudou hrany pevné a vrcholy nebudou lehce zhnědlé. Přeneste do drátu a nechte vychladnout.
Sladký rajčatový džem
-
V malém hrnci kombinujte rajčata, cukr a sůl. Přiveďte k varu, za stálého míchání. Snižte teplo; dusíme, odkryté, 25 minut nebo dokud nezhoustne. Přeneste do misky a nechte vychladnout. Podávejte nebo přikryjte a chill až 3 dny.
Kandovaná slanina
-
Předehřejte troubu na 375 ° F. Vyrovnejte pekáč 15x10x1 palce fólií. Vložte kousky slaniny do pánve. V malé misce kombinujte hnědý cukr a pekanové ořechy. Hořké slaniny rovnoměrně posypte pekanovou směsí. Pečte 20 až 25 minut nebo do chuti. Přenos na papírové ručníky; kanalizace. Po vychladnutí nakrájejte všechny plátky příčně na 5 kusů.
Shromáždit
-
Rozložte rajčatový džem přes cookie. Top s čerstvými mikrogreeny, kouskem kandované slaniny a druhým sušenkem s pečenými na mikrogreensech.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 145 kalorií (4 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 17 mg cholesterolu, 143 mg sodíku, 19 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 11 g cukru, 2 g proteinu.
