Rohlíky plněné mandlemi po dobu 12 | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 šálek mléka
• 1 vejce
• 3 polévkové lžíce margarínu nebo másla, krájené
• 4 šálky chlebové mouky
• 3 lžíce granulovaného cukru
• 1 lžičková sůl
• 1 ½ čajové lžičky aktivní droždí nebo droždí na chléb
• 1 8 unce může mandlová pasta rozpadat
• ¼ šálek granulovaného cukru
• 1 polévková lžíce univerzální mouky
• 1 žloutek
• Mléko (volitelné)
• Hrubý cukr červeně nebo hladce (volitelně)

Pokyny

• Krok 1

  Podle pokynů výrobce přidejte prvních 7 ingrediencí do dvoukilového chleba. Vyberte cyklus těsta. Po skončení cyklu vyjměte těsto ze stroje. Punch dolů. Zakryjte a nechte 10 minut odpočívat.

• Krok 2

  Mezitím ve středně promísené misce porazily mandlovou pastu, 1/4 šálku granulovaného cukru, 1 polévkovou lžíci univerzální mouky a 1 žloutku do hladka. (Nebo smíchejte ingredience v misce pro zpracovatele potravin. Zakryjte a zpracovejte, dokud směs nepřilne k sobě.)

• Krok 3

  Na lehce flourovaném povrchu nakloňte těsto do obdélníku 27x10 palců. Nařezané na dvanáct proužků 10x2-1 / 4 palce. Rozdělte mandlovou směs na 12 porcí; převalte každou část na 9-1 / 2-palcové lano. Umístěte provaz podélně dolů každý pás těsta. Přeložte těsto napůl podélně a uzavřete náplň; navlhčit okraje těsta; těsnění. Umístěte švy dolů na velké mastné plechy. Vytvořte každý vyplněný proužek do tvaru srdce; navlhčete konce a přitiskněte k sobě na základně srdce, abyste je utěsnili.

• Krok 4

  Zakryjte a nechte povstávat na teplém místě po dobu 30 až 40 minut nebo téměř do dvojnásobku. Pokud je to žádoucí, štětec trochou mléka a posypte hrubým cukrem. Pečeme v troubě o teplotě 350 ° C po dobu 12 až 15 minut nebo do zlaté. Vyjměte z plechů na pečení; cool na drátěné stojany. Dělá 12.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 324 kalorií (2 g nasyceného tuku, 44 mg cholesterolu, 206 mg sodíku, 49 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 10 g proteinu).