Koření na trhu pastitsio lepší domy a zahrady

Ingredience

• 8 uncí sušené vývrtky (3 šálky)
• ½ libry mletého jehněčího nebo libového mletého hovězího masa
• 1 14 oz skleněná špagetová omáčka s cibulkou a česnekem (asi 1-1 / 2 šálky)
• 1 čajová lžička mleté ​​skořice
• ¼ lžička fenyklu, drcené
• 1 směs 1, 8 oz obálky bílé omáčky
• 1 šálek mléka
• 2 lehce zbitá vejce
• ¼ šálek rozpadlý sýr feta
• ½ lžičky mletého muškátového oříšku
• ¼ šálkem strouhané kasseri nebo parmazánem
• Řecké nebo zralé olivy (volitelné)
• Čerstvé majoránky (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Těstoviny vařte podle pokynů na obalu; kanalizace dobře. Na středně pánvi vařte jehněčí nebo hovězí maso, dokud maso není hnědé. Vypusťte tuk. Ve středně mísné misce kombinujte vařené maso, špagetovou omáčku, skořici a semeno fenyklu. Dát stranou.

• Krok 2

  Mezitím v pánvi smíchejte směs bílé omáčky a mléka. Vařte a míchejte, dokud nezhoustne a neživí. Odstraňte z tepla. Polovinu omáčky postupně míchejte do vajec; vraťte vše do pánve. Vmíchejte sýr feta a muškátový oříšek.

• Krok 3

  Chcete-li sestavit, polovinu těstovin naneste na lehce namazanou dvoučtvrtinovou čtvercovou pekáčku. Rozložte masovou směs na těstoviny; top se zbývajícími těstovinami. Rovnoměrně rozprostřete směs bílé omáčky nahoře. Posypeme kasseri nebo parmazánem. Pečte, odkryjte, v peci o teplotě 350 ° C asi 35 minut nebo do zapálení. Nechte stát 10 minut. Chcete-li sloužit, nakrájíme na čtverce. Ozdobte porce s olivami a čerstvou majoránkou, pokud chcete. Dělá 6 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 417 kalorií (6 g nasyceného tuku, 112 mg cholesterolu, 848 mg sodíku, 46 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 20 g proteinu).