Obvaz oranžový mák | lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

1 středně oranžová
3 polévkové lžíce sherry octa nebo octu z jablečného moštu
2 lžíce cukru
2 polévkové lžíce hořčice ve stylu Dijon
1 polévková lžíce jemně nasekané cibule
Dash mletý černý pepř
⅓ šálek rostlinného oleje
1 čajová lžička máku

Pokyny

Krok 1
Jemně nakrájejte 1 1/2 lžičky kůry z pomeranče. Slupka, semeno a sekce pomeranč, rezervace šťávy. V kuchyňském robotu nebo mixéru kombinujte rozdrcenou pomerančovou kůru, sekce a šťávu; ocet; cukr; hořčice; cibule; a pepř. Zakryjte a zpracovejte nebo míchejte, dokud není dobře promíchán.

Krok 2
Při běžícím procesoru nebo mixéru pomalu přidávejte olej do stálého proudu, dokud směs nezhoustne. Přeneste do malé misky. Zamíchejte mák. Uchovávejte v chladničce až 1 týden. Před použitím dobře promíchejte.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 51 kalorií (1 g nasyceného tuku, 3 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 43 mg sodíku, 3 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 2 g cukru, 0 g proteinu.