Obsah:
Zdá se, že jablko má oblíbenou ovocnou svačinu, má dlouhou historii, kterou lze vysledovat tisíce let zpět do Střední Asie, kde je dnes možné najít divokého předka domácího jablka. Jejich svěží, sladká a dokonce i chutná chuť uchvátila chuťové buňky a představy lidí z mnoha kultur a upevnila jejich místo v historii.
Dnes existují tisíce odrůd jablek od malých po velké, zelené až červené a sladké až kyselé. Někteří jsou připraveni k jídlu přímo ze stromu, zatímco jiní jsou zpracováni na koláče nebo lisováni do jablečné šťávy nebo jablečného moštu.
Většina jablek je nyní klonována procesem známým jako roubování, kdy se malá větev nebo pupen spojuje s podnoží jiného chirurgicky přesně. To způsobí růst nového stromu. Roubování zajišťuje, že celé sady mohou být vysazeny přesně stejným ovocem a sklízeny současně, zatímco podnož funguje jako růstový inhibitor k produkci stromů trpaslíků, trpaslíků nebo polopaslíků.
Tisíce jablečných kultivarů nebyly magií. Jsou výsledkem náhodných mutací známých jako „sport“ a pěstiteli, kteří třídí stovky (ne-li tisíce) sazenic, hledají něco jiného - ať už je to chuť, velikost, barva nebo konzistence. V moderní době jsou tyto úkoly obvykle prováděny placenými pěstiteli rostlin, ale v minulých letech jednoduchý úkon výsadby několika semen vedl k většině výběrů, které si dnes užíváme.
Jak pěstovat jablka ze semen
S několika zásobami a trochou trpělivosti může kdokoli pěstovat jablka ze semen. Chcete-li začít, budete potřebovat osivo začínající půdní směs v několika čtyřpalcových hrncích. Vezměte si jablko podle vašeho výběru a odstraňte semena uvnitř jádra, dávejte pozor, abyste je nikam nezkrášlili. Semena očistěte tak, aby na nich nebyly žádné ovocné šťávy ani kousky jablek, a rozdělte je mezi připravené hrnce.
Jablka pocházejí z mírného podnebí, proto je třeba vysazené květináče několik měsíců rozvrstvit (udržovat v chladu a vlhku), než se řádně vyklíčí. Postavte hrnce venku na verandu nebo na terasu nebo, chcete-li chránit před hladovými zvířaty, v garáži nebo kůlně.
Po požadované době přemístěte hrnce na teplé a dobře osvětlené místo a udržujte půdu vlhkou. Po několika týdnech až měsících by se všechny sazenice měly začít protlačovat povrchem půdy, et voilà, máš sazenice jabloní! Odtud je zasadte do země. Dávejte pozor, abyste svým novým stromům dali dostatek slunečního světla (nejlépe plné slunce) a krmte je vyváženým hnojivem. Za několik let budou vaše stromy připraveny produkovat své první plody, které se mohou, ale nemusí podobat jablku, ze kterého pocházejí, ale ochutnávka vašich prvních jablek, jedinečných pro svět, stojí za vše úsilí a čeká roky. Užijte si a šťastná výsadba!
