Stovetop cincinnati chili | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 2 libry mletého hovězího masa
• 3 velké cibule, sekané (3 šálky)
• 3 stroužky česneku, mleté
• 1 15 uncí rajčatová omáčka
• 1 šálek hovězího vývaru
• 2 polévkové lžíce chili prášku
• 2 polévkové lžíce polosladké čokolády
• 2 lžíce octa
• 2 lžíce medu
• 1 lžíce dýňového koláčového koření
• 1 lžička mletého kmínu
• ½ čajové lžičky mletého kardamomu
• Ground lžičky mleté ​​hřebíčku
• 16 uncí fettuccine, rozdělených do 4-palcových délek
• 2 15 uncí mohou být fazole
• 3 šálky drceného amerického sýra (12 uncí)

Pokyny

• Krok 1

  V nizozemské peci na 4 - 1/2 kvarte vařte hovězí maso, 2 šálky cibule a česnek, dokud hovězí maso není hnědé a cibule nežná. Vypusťte tuk. Zamíchejte zbývající ingredience kromě fettuccinu, fazolí, sýrů a zbývající cibule. Přiveďte k varu; snížit teplo. Zakryjte a vařte na mírném ohni po dobu 1 hodiny. Sbírejte tuk.

• Krok 2

  Cook fettuccine podle pokynů balíčku; kanalizace. Udržet v teple. Ve 2-kvartovém hrnci ohřívejte ledviny; kanalizace. Udržet v teple. Chcete-li sloužit, rozdělte fettuccine mezi 8 talířů. Proveďte odsazení uprostřed každé části fettuccine. Top s masovou omáčkou, fazolemi, zbývající cibulkou a sýrem. Dává 8 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 768 kalorií (14 g nasyceného tuku, 136 mg cholesterolu, 1123 mg sodíku, 77 g uhlohydrátů, 49 g proteinu).