Pikantní houby s kořeněnou hubou lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 libra 95% libového mletého hovězího masa
• 3 šálky nakrájené čerstvé houby cremini (8 uncí)
• 2 stroužky česneku, mleté
• 1 8 unce rajčatová omáčka
• ½ šálku o 50% méně hovězího vývaru sodíku
• 2 polévkové lžíce Worcestershire omáčky
• 2 lžíce červeného vína ocet
• 1 polévková lžíce melasy
• ½ - 0, 75 lžičky mleté ​​chilli papričky
• 6 vícezrnných hamburgerových housek, rozdělených a opečených
• 6 plátek sýra Monterey Jack s paprikami jalapeño nebo sýrem čedar
• Plátky červené cibule

Pokyny

• Krok 1

  Ve velké pánvi vařte první tři ingredience (česnekem) na středně vysoké teplotě, dokud maso nezhnědne. Vypusťte tuk.

• Krok 2

  Zamíchejte dalších šest složek (pomocí pepřového chipotle). Přiveďte k varu; snížit teplo. Ponořte, odkryjte, 5 až 6 minut nebo dokud tekutina není mírně zahuštěna (směs by měla být stále čerstvá). Podávejte v houskách se sýrem a cibulkou.

Perfektní pár

Tyto kořeněné sendviče dobře spolupracují se smetanovou kapustou, jako je balená strouhanka brokolice slaná směs s tenkými proužky červené papriky a lahvovým lehkým zelným dresinkem.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 330 kalorií (6 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 5 g mononenasyceného tuku), 66 mg cholesterolu, 655 mg sodíku, 28 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 9 g cukru, 27 g proteinu.