Jednoduchý grilovaný losos s kalamata-oranžové pochoutky | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 4 6 uncí filet z lososa bez kůže
• 2 polévkové lžíce olivového oleje
• 1 lžička uzené papriky
• Sůl a mletý černý pepř
• 3 střední pomeranče
• ½ šálku Lindsay® řecké kalamaty postavené olivy, nahrubo nasekané
• ½ šálky nasekané červené papriky

Pokyny

• Krok 1

  Lehce namažte grilovací pánev. Grilovací pánev zahřejte na střední teplotu. Natřete lososem 1 polévkovou lžičkou oleje. Posypeme uzenou paprikou, solí a pepřem. Umístěte lososa na pánev. Vařte 4 až 6 minut na 1/2 palce tloušťky ryb, nebo dokud rybí vločky nebudou při testování vidličkou otáčet jednou do poloviny grilováním.

• Krok 2

  Mezitím si můžete pochutnat na 1 lžičce slupky z jedné z pomerančů. Oloupané pomeranče a pomeranče. Ve střední misce smíchejte pomeranče, pomerančovou kůru, olivy, červenou papriku a zbývající 1 polévkovou lžíci olivového oleje. Podávejte losos s chutí. Dělá 4 porce.