Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Ve velké pánvi hnědá klobása na mírném ohni; kanalizace. Odebrat z pánve; dát stranou.
-
Ve stejné pánvi vaříme cibuli, papriku a celer v horkém másle na mírném ohni, až je nabídka; dát stranou.
-
Ve velké misce kombinujte kostky chleba a kukuřičný chléb. Přidejte vařenou klobásu, cibulovou směs, koření drůbeže, černý pepř a v případě potřeby pekanové ořechy. Mrholení dostatečným množstvím vývaru pro navlhčení (asi 1 šálek), lehkým házením, aby se spojilo. Přeneste do 2-kvartového kastrolu. Pečte zakryté v peci 325 stupňů po dobu 30 až 45 minut nebo do zahřátí.
-
Nebo použijte chlebovou směs k vylití jedné krůty 10 až 12 liber. (Viz tipy pro vycpávky.) Veškeré zbývající vycpávky vložte do kastrolku; mrholení dostatečným množstvím zbývajícího kuřecího vývaru (1/4 až 1/2 šálku) k vycpání požadované vlhkosti. Zakryjte a chill, dokud není připraveno péct. Pečte zakryté v peci 325 stupňů vedle krůty po dobu 40 až 45 minut nebo do zahřátí. (Teploty pečení a doby pečení viz tabulka pečení.) Poskytuje 10 až 12 porcí.
Rychlé plnění uzenin:
Připravte, jak je uvedeno výše, s výjimkou 3 šálků náplně kukuřičného chleba (jedno balení po 8 uncích) za 4-1 / 2 šálky rozpadaného kukuřičného chleba. Snižte koření drůbeže na 1/2 lžičky; vynechejte černý pepř. Náhradní voda pro vývar.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 373 kalorií (10 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 8 g mononenasyceného tuku), 62 mg cholesterolu, 686 mg sodíku, 29 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 1 g cukru, 8 g proteinu.
