Vystřihování Santa - základní těsto na sušenky | lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

⅓ šálku másla (bez náhrady)
⅓ zkrácení šálku
½ šálku cukru
1 čajová lžička prášku do pečiva
Dash sůl
1 vejce
1 polévková lžíce mléka
1 lžička vanilky
2 šálky univerzální mouky
Práškový cukrový polev (viz recept níže)

Pokyny

Krok 1
Beat máslo a zkrácení ve velké míchací misce s elektrickým mixérem na střední až vysoké rychlosti po dobu 30 sekund. Přidejte cukr, prášek do pečiva a sůl; porazit do kombinace. Porazte vejce, mléko a vanilku. S mixérem porazte co nejvíce mouky. Zamíchejte zbývající mouku dřevěnou lžící. Těsto zakryjte a chraňte asi 3 hodiny nebo do doby, než se s ním snadno manipulujete.
Krok 2
Těsto nakrájejte na lehce flourovaný povrch do tloušťky 1/8 palce. Řezejte podle potřeby. Umístěte tvary 1 palec od sebe na nevymaštěný list cookie.
Krok 3
Pečte v troubě o teplotě 375 ° F po dobu 7 až 8 minut nebo dokud nejsou dna lehce zhnědlá. Ochlaďte 1 minutu na listu cookie. Přeneste soubory cookie do drátěných stojanů a zcela vychladněte. Mráz s moučkovým moučkovým polevou.

Diamond Santas:

Řezané těsto Santa Cutouts nakrájejte na diamanty pomocí řezačky na sušenky o velikosti 2-1 / 2 až 3-1 / 2 palce. Chcete-li, aby Santas klobouk, ohněte horní bod každého diamantu na stranu. Pečte a chlazte podle pokynů. Připravte moučkový cukrový polev. Rozdělte námrazu na polovinu; vložte každou polovinu do malé misky. Zamíchejte červenou pastu potravinářskou barvou do jedné poloviny. Pro čepici ponořte horní část každého cookie téměř do poloviny do červené polevy. Umístěte cookies na drátěný stojan; posypeme kokosem na okraji klobouku pro kožešinovou úpravu a na špičku pro pom-pom. Nechte námrazu nastavit. U vousů ponořte dno každého cookie téměř do poloviny do holé námrazy. Posypte vousy kokosem. S malými kousky polevy připojte skořicovou cukroví do středu nosu a dva miniaturní polosladké čokoládové kousky pro oči. Dělá 40.