Pečená šunka a brambory lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 libra nových brambor
• 1 polévková lžíce olivového oleje
• ½ lžičky sušeného tymiánu, drceného
• Sůl
• Černý pepř
• 1 libra plně uvařeného plátky šunky se středovým řezem, oříznutého o tloušťku 1 palec
• ⅓ šálek pomerančové marmelády

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 400 ° F. Na mělké pánvi smíchejte brambory, olivový olej, tymián, sůl a pepř podle chuti. Pečte 15 minut. Brambory zatlačte na jeden konec pánve. Přidáme plátek šunky na pánev a šunku štětcem s oranžovou marmeládou. Pečte déle než 15 minut nebo dokud brambory nejsou jemné a šunka se nezahřívá.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 362 kalorií (3 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 7 g mononenasyceného tuku), 65 mg cholesterolu, 1037 mg sodíku, 36 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 17 g cukru, 27 g proteinu.