Pečená kukuřice a humr | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 šálek zmrazené celozrnné kukuřice
• ⅓ šálek nasekané červené nebo zelené papriky
• 1 6 uncí balíček vločkového imitace humra, vyčerpaný a hrubě nasekaný
• 1 šálek drceného sýra Monterey Jack s papričkami jalapeno (4 unce)
• ⅓ šálek majonézy
• ¼ kyslá smetana
• 1 lžička jemně rozdrcené citronové kůry
• Rostlinné naběračky a / nebo sušenky

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 425 ° F. V mělké pekáči smíchejte kukuřici a papriku. Pečené, odkryté, asi 15 minut nebo dokud zelenina nezačne zhnědnout, za občasného míchání. Vyjměte z trouby. Snížit teplotu trouby na 350 stupňů F.

• Krok 2

  Mezitím ve střední misce promíchejte imitaci humra, sýr, majonézu, zakysanou smetanu a citronovou kůru. Vmíchejte restovanou zeleninu.

• Krok 3

  Přeneste směs na nemazané 8-palcové quiche nádobí nebo mělké pekáče. Pečte, odkryjte, asi 20 minut nebo do zahřátí. Podávejte se zeleninou a / nebo sušenkami. Poskytuje 10 až 12 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 139 kalorií (4 g nasyceného tuku, 3 g polynenasyceného tuku, 0 g mononenasyceného tuku), 22 mg cholesterolu, 144 mg sodíku, 5 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 1 g cukru, 6 g proteinu.