Ricotta obláčky | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 17, 25 unce (2 listy) mražené listové těsto, rozmrazené
• ½ šálku sýra ricotta
• ½ šálky nakrájené pražené červené papriky
• 3 polévkové lžíce strouhaného římského sýra
• 1 polévková lžíce vyhodila čerstvou petrželku
• 1 lžička sušeného oreganu, drcená
• ½ lžičky mletého černého pepře
• Mléko
• Strouhaný římský sýr

Pokyny

• Krok 1

  Rozložte pečivo na lehce flourovaném povrchu. Pomocí ostrého nože rozřežte každý list pečiva na devět 3 palcových čtverců.

• Krok 2

  Pro naplnění ve střední misce smíchejte sýr ricotta, pečený červený pepř, 3 lžíce římského sýra, petržel, oregano a černý pepř.

• Krok 3

  Okraje každého pečivového čtverce navlhčete mlékem. Lžíci asi 2 lžičky naplnění na polovinu každého pečivo náměstí. Přeložte druhou polovinu pečiva přes náplň a vytvořte obdélník. Hrany utěsněte zatlačením hrotů vidlice. Ostrým nožem rozřízněte štěrbiny v horní části každého svazku pečiva. Kartáč s mlékem; posypeme dalším římským sýrem.

• Krok 4

  Uspořádejte svazky pečiva na nemazaný nebo pergamenem potažený plech. Pečeme v troubě o teplotě 400 ° F asi 20 minut nebo do zlatohnědé barvy. Přenos do drátu; před porcemi vychladněte 5 minut. Dělá 18 obláček.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 137 kalorií (1 g nasyceného tuku, 3 mg cholesterolu, 137 mg sodíku, 10 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 3 g proteinu).