Bramborové slámky na pesto lepší domy a zahrady

Ingredience

• 3 šálky jemně nastrouhaného nebo jemně nasekaného kuřecího masa
• ¼ šálek zakoupené pesto omáčky
• ⅓ šálek jemně rozdrceného parmezánu
• 20 listů zmrazeného fyllo těsta (obdélníky 14x9 palců), rozmrazené (polovina balení 16 uncí))
• ½ šálku másla, rozpuštěného
• 1 ½ šálky jemně rozdrceného sýra Monterey Jack

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 400 ° F. Vyrovnejte dva plechy na pečení s pergamenem; dát stranou.

• Krok 2

  Pro naplnění ve střední misce smíchejte kuřecí maso, pestem a parmazánem. Dát stranou.

• Krok 3

  Velmi ostrým nožem střihněte hromadu listů fylů napůl napříč, abyste vytvořili 40 obdélníků (9x7 palců). Lehce potřete jeden z listů fylolu některým z rozpuštěného másla. (Udržujte zbývající listy fylolu potažené plastovým obalem, aby nedošlo k jejich vyschnutí.)

• Krok 4

  Pro každou slámu posypte asi 1 polévkovou lžičkou náplně do proužku 1/2 palce od jedné z dlouhých stran fylolového obdélníku. Posypte náplň 1 čajovou lžičkou sýra Monterey Jack. Pevně ​​sviňte fylo. Na připravený plech na pečení položte slámku stranou dolů; štětcem sláma s trochou másla. Opakujte se zbývajícími fylonovými obdélníky, náplní a sýrem. *

• Krok 5

  Pečte 12 až 15 minut nebo do brčka, dokud nejsou zlaté a křupavé. Podávejte teplé.

* Make-Ahead Pokyny:

V případě potřeby volně ovíjejte brčka plastovým obalem. Zakryjte a chlazte až 8 hodin. Pečte podle pokynů.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 81 kalorií (3 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 23 mg cholesterolu, 139 mg sodíku, 3 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 0 g cukru, 5 g proteinu.