Krevety a těstoviny s arašídy | lepší domy a zahrady

Ingredience

• ½ 14 oz balení sušené středně rýžové nudle
• 1 polévková lžíce oleje na vaření
• 12 uncí nevařených loupaných, deveinovaných středně krevet
• 12 uncí čerstvých chřestových oštěpů, ořezaných a nakrájených na 2palcové kousky (3 šálky)
• 1 velký červený a / nebo žlutý sladký pepř, nakrájený na kousky 3/4 palce (1 šálek)
• ½ šálku balené arašídové omáčky

Pokyny

• Krok 1

  Vložte nudle do velké mísy. Přiveďte 4 šálky vody k varu; nalijte vroucí vodu přes nudle v misce. Nechte stát 10 minut.

• Krok 2

  Mezitím zahřejte olej ve velké pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte krevety, chřest a papriku. Vařte a míchejte 3 až 5 minut nebo dokud nejsou krevety neprůhledné. Přidejte arašídovou omáčku; ohřívat.

• Krok 3

  Vypouštěcí nudle. Rozdělte nudle na mělké servírovací misky pomocí vidličky, aby se nudle stočily do hnízd. Top se směsí krevet.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 396 kalorií (2 g nasyceného tuku, 3 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 129 mg cholesterolu, 642 mg sodíku, 55 g uhlohydrátů, 5 g vlákniny, 6 g cukru, 21 g proteinu.