Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Ve velké mísičce promíchejte 1-1 / 4 šálky mouky, kvasinek a soli; přidejte teplou vodu a olej. Beat s elektrickým mixérem na nízké rychlosti po dobu 30 sekund, škrábání po stranách mísy neustále. Beat na vysoké rychlosti po dobu 3 minut. Pomocí dřevěné lžíce vmíchejte co nejvíce zbývající mouky.
-
Těsto proměňte na lehce flourovaný povrch. Zbývající mouku dostatečně promíchejte, aby se vytvořilo středně tuhé těsto, které bude hladké a pružné (celkem 6 až 8 minut). Rozdělte těsto na polovinu. Zakryjte a nechte 10 minut odpočívat.
-
Mezitím předehřejte troubu na 425 ° F. Namažte dva plechy na pečení a podle potřeby posypte kukuřičnou moukou; dát stranou. Na lehce flourovaném povrchu převalte každou část těsta do kruhu o průměru 12 palců. Přeneste na připravené plechy na pečení. Hrany lehce vytvořte; píchnutí dna krusty vidličkou. Nenechte se zvednout. Pečte asi 8 minut nebo do lehce opečené. Přenos do drátu; chladný.
-
Umístěte každou kůru na podnos nebo talíř. Top s Quick Pizza omáčkou, šíření do tenké vrstvy. Posypte sýrem a nahoře s feferonkami. Zmrazte pizzy na miskách asi 1 hodinu nebo do doby, než zafixujete. Převod do mrazících sáčků; pečeť a zmrazení až 3 měsíce.
-
Chcete-li sloužit, předehrejte troubu na 400 ° F. Umístěte zmrazené pizzy na plech. Pečte po dobu 13 až 15 minut nebo dokud se pizzy nezahřívají a sýr není zlatý. Nakrájejte každou pizzu na 8 klínů.
Veggie Pizza:
Připravte podle pokynů, s výjimkou vynechaného pepperoni a přidejte 3 šálky míchané zeleniny, jako je nakrájená cibule, nakrájené čerstvé houby, nakrájené olivy, nakrájenou papriku a / nebo nakrájenou rajčata. Výživa na jednu porci: 142 kalorií, 6 g bílkovin, 18 g uhlohydrátů, 5 g celkového tuku (2 g nasyceného tuku), 9 mg cholesterolu, 1 g vlákniny, 1 g celkového cukru, 4% vitamínu A, 10% vitamínu C, 258 mg sodíku, 12% vápníku, 6% železa
Taco Pizza:
Taco Pizza: Připravte se podle pokynů, s výjimkou salsy pro rychlou pizzu; 1 libra mletého hovězího masa, vařeného a vypuštěného, pro pepperroni; a strouhaným sýrem čedar pro mozzarellu. Do vařeného a vypuštěného mletého hovězího masa vmíchejte 1/2 šálku salsy. Pokračujte podle pokynů. Podáváme podávané s 1 1/2 šálků drceného salátu, 1 šálkem nakrájených rajčat a 1/2 šálku hrubo drcených tortilla chipsů. Výživa na porci: 233 kalorií, 11 g bílkovin, 18 g uhlohydrátů, 13 g celkového tuku (5 g nasyceného tuku), 35 mg cholesterolu, 1 g vlákniny, 1 g celkového cukru, 14% vitamínu A, 7% vitamínu C, 284 mg sodíku, 11% vápníku, 9% železa
Podle řezu:
Připravte podle pokynů, až na to, že se jednou krustou peče a zakryjeme omáčkou, ale předtím, než se přelije, nakrájejte na čtyři plátky. Plátky nakrájejte na sýr a feferonky a zmrazte, dokud neztuhnou. Každý plátek zabalte do plastového obalu a vložte do krabičky na plátky nebo do mrazicího sáčku; pečeť a zmrazení až 3 měsíce. Chcete-li sloužit, předehrejte troubu na 400 ° F. Rozbalte požadovaný počet plátků a položte jej na pergamenový papír potažený plechem. Pečte po dobu 13 až 15 minut nebo do zahřátí a sýr je zlatý.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 145 kalorií (2 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 12 mg cholesterolu, 276 mg sodíku, 16 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 1 g cukru, 6 g proteinu.
