Jak pěstovat levandule pro nebeské vůně a pocity lepší domy a zahrady

Když vidíte fotografie známých polí levandule z Provence ve Francii, je to láska na první pohled. Pěstování květů levandule je však snadné pouze tehdy, když analyzujete svou zahradní půdu, polohu a klima.

Pro úspěch s levandulí, pojďme prozkoumat každou z těchto složek.

Rostlina Levandule v dobře odvodněné alkalické půdě

Většina bylin roste nejlépe v dobře odvodněné půdě, která snadno umožňuje průnik vody. Levandule může být tím nejpřesnějším v její potřebě dobré drenáže!

Kořeny levandule potřebují mnoho prostoru mezi částicemi půdy, aby mohly dýchat a růst, takže je vhodný pro písčitou nebo skalnatou půdu. Pokud je ve vaší zahradě těžká hlinitá půda, která udržuje vlhkost, levandulové kořeny jednoduše hnijí a umírají. Chcete-li vytvořit lepší strukturu půdy, můžete přidat spoustu organického materiálu do horních 4 až 8 palců.

Mnoho komerčních pěstitelů levandule používá vyvýšené postele ke zlepšení drenáže, což je technika, kterou si lze půjčit pro domácí zahradu.

Vyzkoušejte drenáž půdy vykopáním hlubokého otvoru 12 palců. Naplňte otvor vodou. Pokud se během 30 minut úplně neodpustí, vaše půda má problémy s odvodněním. Díra, která vypouští mnohem rychleji, označuje dobře odvodněnou zeminu.

Půdní pH je také faktorem. Levandule roste nejlépe v alkalické půdě s pH 6, 4 až 8, 2. Vyzkoušejte si svou půdu (obraťte se na místní družstevní rozšiřovací službu), abyste si byli jisti.

Rostliny levandule potřebují vzduch a slunce

Vždy levandule roste na plném slunci - prostory, které denně dostávají nejméně osm až 10 hodin přímého slunečního světla.

Teplé a suché podnebí je ideální pro pěstování levandule. Dejte každému levandule dostatek prostoru pro podporu dobré cirkulace vzduchu. Mezera závisí na tom, jakou odrůdu pěstujete a jak velký je váš typ. Čím větší rostliny, tím více místa mezi rostlinami je potřeba. Obzvláště v oblastech s vysokou vlhkostí vzduchu je cirkulace vzduchu klíčem k udržení spokojenosti rostlin levandule.

Ačkoli levandule má rád teplo, přebytečné teplo může také způsobit zastavení růstu a kvetení rostliny. Levandule je odolná vůči suchu, jakmile je ustavena, ale potřebuje další vodu, pokud je pěstována v horkých oblastech.

Péče o klima a levanduli

Levandule je křovinatý trvalek (ne úplně levandulový keř) pocházející ze středomořského regionu, kde jsou zimy mírné. Pokud žijete v chladném podnebí, USDA Zone 4 nebo chladnější, rostliny levandule nemusejí růst příští jaro, pokud nevyberete nejtěžší odrůdy a nenabízíte zimní ochranu.

Sněhová pokrývka je jedním z nejlepších izolátorů pro něžné rostliny. Pokud nemáte spolehlivé množství sněhu, zakryjte levandulovou rostlinu suchými listy nebo slámou pokrytou pytlovinou, abyste je ochránili před větrem a ledem. Odstraňte povrchovou vrstvu brzy na jaře, aby se půda mohla zahřát a poskytněte rostlinám dobrou cirkulaci vzduchu.

Pěstování levandule v kontejnerech

Zahradníci v severním podnebí nebo s malým zahradním prostorem mohou chtít pěstovat levandule v květináčích. Vyberte si hrnec s drenážním otvorem, který je jen o něco větší než kořenová koule. Hliněné hrnce nabízejí lepší cirkulaci vzduchu a vysychají rychleji než plastové nebo keramické hrnce.

Rostlina v dobře odvodněné půdě bez půdy, jako je ta, která je určena pro pěstování kaktusu nebo sukulentů. Voda střídmě, ale nenechte rostliny zcela vyschnout. Pokud používáte pod talířek talíř, vždy vypusťte přebytečnou vodu.

Uchovávejte hrnce na plném slunci, ale uvědomte si, že množství světla uvnitř domu nemusí nikdy stačit na podporu růstu nebo květů levandule.

Druhy levandule

Existuje mnoho druhů a stovky odrůd levandule.

Angličtina levandule ( Lavendula angustifolia ) je považována za jednu z nejtěžších, s výběrem desítek kultivarů. Snadno dostupné anglické levandule zahrnují „Munstead“ a „Hidcote“. Rostou dobře v místech s mírným letním teplem.

Lavandin ( Lavandula x intermedia ) je kříženec mezi anglickým (nebo skutečným) levandulím a levandulím s bodcem ( Lavendula latifolia ). Lavandin je stejně otužilý, obvykle do zóny 5. Vzhledem k jeho větší velikosti květních trnů se tento druh levandule často komerčně pěstuje na éterické oleje. „Fenomenal“, úvod z roku 2012 z Peace Tree Farm v Pensylvánii, byl oceněn za mimořádné zimní přežití.

Španělský levandule ( Lavandula stoechas ) funguje dobře v teplejším podnebí (do zóny 7), s velkými šedozelenými listy a mohutnou válcovitou květovou hlavou. To jsou často nejstarší levandule, které kvetou.

Pěstování levandule ze semen

Levandule může být pěstována ze semen, ale to trvá až tři roky, než dorostou do dostatečně velké velikosti pro řezání.

Protože to trvá jen dva až čtyři týdny, než klíčí, je dobré začít semínka doma. Semena levandule rostlin umístěte 1 palec od sebe, jen sotva pokryta zalévací směsí pro zahajování semen a udržujte nádobu vlhkou, ale ne podmáčenou na teplém místě (65 až 70 stupňů F).

Když rostliny dosáhnou výšky 2 až 3 palce, měly by být levandule sazenice pomalu aklimatizovány na venkovní podmínky pomalým zvyšováním množství přijatého světla. Jakmile jsou „zatvrzeny“, vysaďte je venku na slunné, dobře odvodněné půdě.

Většina levandulí, zejména lavandin, se odstartovala z řízků namísto semen. Protože lavandiny jsou křížem dvou druhů, buď nenasadí semena, nebo semena, která nastaví, jsou sterilní.

Prořezávání levandule

Levandule roste nejlépe se správným prořezáváním.

Po prvním rozkvětu mohou slepé uličky (odstranění vyčerpaného stonku květů) povzbudit některé rostliny k rozmnožování. V tuto chvíli můžete rostlinu lehce utvářet, ale hlavní stříhání můžete odložit až do příštího jara.

Počkejte, až na jaře rostliny začnou růst na jaře, aby je prořezaly. Prořezejte asi jednu třetinu až polovinu rostliny; pokud ji odříznete tak tvrdě, že se projeví pouze dřevité stonky, rostlina může zemřít.

I s nejlepší péčí si uvědomte, že rostliny levandule jsou krátkodobé a trvají maximálně 10 až 15 let.

Jak sušit levandule

Levandule se skvěle krájí na čerstvé kytice, ale stejně dobře jako sušená květina - a je tak snadné ji provádět. Řezejte stonky těsně před tím, než dosáhne vrcholu květu, stonky stonky co nejdéle.

Odstraňte spodní listy podél každé stonky a podle potřeby je uložte jako potpourri. Sbalte čtyři až šest stonků dohromady a zajistěte je provázkem nebo gumičkou. Zavěste parta s květinami směřujícími dolů v temné, suché a dobře větrané oblasti. (Vystavení slunečnímu světlu vybledne barvu květů levandule.) Když jsou téměř suché, stonky stočte do množství, které chcete zobrazit. Pokud seskupíte příliš mnoho stonků k sušení, vnější část shluku vyschne, ale vnitřek může zůstat příliš vlhký a hnilobný.

Chcete-li sušené květy levandule, jednoduše je odstraňte ze stonku a položte je na rovnou plochu na chladném, tmavém a suchém místě. Plně sušené květy skladujte ve vzduchotěsné nádobě, například ve skleněné nádobě.

Jak používat kulinářský levandule

Sušené levandule lze použít k vaření, pokud bylo pěstováno organicky. Trochu jde dlouhá cesta, takže používejte střídmě. Sušené květy levandule rozemleté ​​na prášek přidají speciální příchuť k lusku, muffinům a rychlému chlebu.

Levandule může být nezbytnou součástí směsi zvané byliny de Provence , často používané k ochucení kuřecích nebo jiných slaných jídel. Herbes de Provence často zahrnuje majoránku, tymián, bazalku, petržel, rozmarýn a další byliny v širokém množství.

Video o pěstování levandule ve vaší zahradě

Gardenerův průvodce levandulí