Halibut s hranolkami a zelenými fazolkami lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 ¼ liber čerstvých nebo zmrazených filetů z halibuta nebo mořského vlka nakrájených na 4 kusy
• 1 ½ liber sladkých brambor, nakrájených na klínky
• 5 lžic olivového oleje
• ½ čajové lžičky mořské soli
• ½ lžičky černého pepře
• 2 čajové lžičky čerstvé tymiánové listy
• 1 lžička citronové kůry
• 1 libra zelené fazole, upravené

Pokyny

• Krok 1

  Rozmrazte ryby, pokud jsou zmrazené. Ryby opláchněte a osušte suchým papírem. Předehřejte troubu na 425 ° F. Hoďte sladké brambory s 2 lžícemi. oleje a 1/4 lžičky. každá sůl a pepř. Rozložte sladké brambory do pekáče 15 × 10 palců. Pečte 20 minut.

• Krok 2

  Mezitím pro bylinkový olej promíchejte zbývající 3 lžíce. olej, tymián a citronová kůra.

• Krok 3

  Vyjměte pánev z trouby a zamíchejte brambory. Zatlačte na jednu stranu pánve, ale ponechte jej v jedné vrstvě. Do pánve přidejte ryby a zelené fazolky. Kartáč s bylinkovým olejem a posypte zbývající 1/4 lžičky. každá sůl a pepř. Pečte 10 až 12 minut, nebo dokud rybí vločky snadno vidličkou a zelenými fazolkami nejsou jemné.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 461 kalorií (3 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 13 g mononenasyceného tuku), 69 mg cholesterolu, 488 mg sodíku, 42 g uhlohydrátů, 8 g vlákniny, 11 g cukru, 31 g proteinu.