Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Ve velké míchací míse porazte tuk a máslo nebo margarín pomocí elektrického mixéru na střední až vysokou rychlost asi 30 sekund nebo dokud nezměkne. Přidejte asi polovinu mouky. Poté přidejte granulovaný cukr, vejce, mléko, prášek do pečiva, 1 lžičku vanilky a sůl.
-
Beat, dokud se důkladně kombinovat, občas škrábání po stranách mísy. Zbijte mouku. Rozdělte těsto na polovinu. Zakryjte a chlazte asi 3 hodiny nebo dokud se těsto nebude snadno manipulovat. Na lehce flourovaném povrchu převalte každou polovinu těsta na tloušťku 1/8 palce. Pomocí nožů o rozměrech 2-1/2 palce nakrájejte těsto na požadované tvary.
-
Umístěte 1 palec od sebe na nevymaštěné listy cookie. Pečte v troubě o teplotě 375 ° F po dobu 7 až 8 minut nebo dokud nejsou dna velmi lehce zhnědlá. Ochlaďte na listech cookie po dobu 1 minuty. Odstraňte cookies a ochlaďte na drátěných stojanech. V případě potřeby ozdobte sušenky moučkovým cukrem. V malé míchací misce promíchejte prosetý práškový cukr, 1/4 lžičky vanilky a dostatek mléka (asi 1 polévková lžíce), aby se dosáhlo mrholení nebo konzistence potrubí. Pokud je to žádoucí, obarvte potravinářským barvivem. Dělá asi 42.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 62 kalorií (1 g nasyceného tuku, 5 mg cholesterolu, 28 mg sodíku, 8 g sacharidů,
