Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Ve velké mísičce buďte máslo elektrickým mixérem na střední až vysoké rychlosti asi 30 sekund nebo dokud nezměkne. Přidejte asi polovinu mouky, moučkový cukr, kakaový prášek a mátový extrakt. Beat na nízké rychlosti, dokud kombinovat, pak na střední rychlosti, dokud se mísí. Zamíchejte zbývající mouku. Zamíchejte čokoládové kousky. Pokud je to nutné, chlazte těsto 1 až 2 hodiny pro snazší manipulaci.
-
Na lehce namazané plechovce cookie těsto vložte do 9palcového kruhu. Pomocí prstů vytvořte vroubkovanou hranu. S vidličkou píchněte těsto hluboko, abyste vytvořili 16 klínů.
-
Pečte v troubě o teplotě 300 ° F asi 25 minut nebo do té doby, než jsou okraje pevné na dotek a dokud není nastaven střed. Nechte 2 minuty vychladnout na plechu. Dlouhý, ostrý nůž, rozřezaný podél děr na klíny. Opatrně přemístěte do drátu; chladný.
-
Pokud je to žádoucí, mrholení rozpuštěným bonbónem. Podle potřeby posypte rozdrcenými bonbóny před zaschnutím povlaku. Dělá 16.
Tipy
Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě nebo v chladničce do 3 dnů.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 164 kalorií (5 g nasyceného tuku, 23 mg cholesterolu, 87 mg sodíku, 14 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 2 g proteinu).![Dvojitá čokoláda s mátou | lepší domy a zahrady Dvojitá čokoláda s mátou | lepší domy a zahrady](https://img.nangarden.com/img/recipe/431/double-chocolate-mint-shortbread.jpg)