Devonshire krémová maličkost lepší domy a zahrady

Ingredience

1 čajová lžička neochucené želatiny
1 šálek šlehačky
¼ šálek cukru
2 lžičky vanilky
1 8 uncí kartonová zakysaná smetana
4 šálky rozmanitého čerstvého ovoce, jako jsou maliny, nakrájené jahody, nakrájené loupané nektarinky nebo broskve, * a krájená loupaná kiwi
2 lžíce cukru
10 ¾ oz zmrzlý bochníkový dort, rozmrazený
¼ pohár broskev brandy, amaretto, pomerančový likér nebo pomerančový džus
Strouhaná čokoláda (volitelné)

Krok 1
Pro krém Devonshire v malém hrnci kombinujte želatinu a 1/2 šálku studené vody; nechte 5 minut zjemnit. Zahřívejte a míchejte přes střední teplo, dokud se želatina nerozpustí; chladný.
Krok 2
V chlazené misce na střední míchání šlehací šlehačka, 1/4 šálku cukru a vanilka s elektrickým mixérem při nízké rychlosti, dokud se nevytvoří měkké vrcholy (špičky se zvlní). Nepřehánějte se.
Krok 3
Kombinujte chlazenou želatinu a zakysanou smetanu; dobře promíchejte. Smíchejte zakysanou smetanu na šlehačku. Chill po dobu 30 až 45 minut nebo dokud směs nezhoustne a bude kopat na lžíci.
Krok 4
Mezitím, při plnění ovoce, ve velké míchací misce kombinujte čerstvé ovoce a 2 lžíce cukru. Nechte stát 10 minut.
Krok 5
Nakrájejte lilkový koláč na proužky 2x1 / 2 palce. Do 2-1 / 2- nebo 3-kvartové čiré skleněné servírovací mísy nebo do misky na misky uspořádejte polovinu proužků dortu na dno. Polovina ovoce umístěte na proužky dortu. Posypeme 2 polévkovými lžícemi brandy, likéru nebo šťávy. Lžíce poloviny Devonshire krém na vrcholu. Opakujte vrstvy, potrubí nebo lžíci zbývající krém Devonshire na vrcholu.
Krok 6
Zakryjte a chlazte 2 až 24 hodin. V případě potřeby posypeme čokoládou. Dělá 12 porcí.