Kari mrkev s pistácie | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 2 kg balené dětské mrkve, podélně na polovinu
• ¾ - 1 šálek nakrájené cibule
• ½ šálku kuřecího vývaru
• ½ lžičky soli
• ½ šálku koupil chutney
• 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
• ½ čajové lžičky kari
• Pistácie ořechy

Pokyny

• Krok 1

  Ve 3 1 / 2- nebo 4-kvartovém pomalém hrnci kombinujte mrkev, cibuli, vývar a sůl. Zakryjte a vařte na nízkém obsahu po dobu 5 až 6 hodin nebo na vysokém stupni po dobu 2 1/2 až 3 hodin.

• Krok 2

  Pokud používáte nízký, otočte se vysoko. V malé misce smíchejte chutney, kukuřičný škrob a kari; zamíchat do mrkve. Zakryjte a vařte o 45 minut déle nebo dokud nezhoustne a neživí. Před podáváním posypte pistácie.