Mrkev-sladký pepřový salát | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 10 oz balíček julienne, zápalka nebo hrubozrnná mrkev
• 1 středně zelená paprika nakrájená na kousky zápalky
• 3 polévkové lžíce pomerančové šťávy
• 1 polévková lžíce limetkové šťávy
• 1 polévková lžíce salátového oleje
• ½ čajové lžičky opečeného sezamového oleje
• ¼ šálek nasekané arašídy

Pokyny

• Krok 1

  Ve velké servírovací misce jemně promíchejte mrkev a papriku. Vmíchejte pomerančový džus, limetkovou šťávu, salátový olej a sezamový olej. Posypeme arašídy. Dělá 4 porce.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 137 kalorií (1 g nasyceného tuku, 0 mg cholesterolu, 26 mg sodíku, 13 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 3 g proteinu).