Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Kvasnice zamíchejte do teplé vody, aby změkly. Vmíchejte zakysanou smetanu, olej na vaření, vejce, granulovaný cukr, sůl a jedlou sodu. Beat, dokud se dobře kombinovat.
-
S dřevěnou lžící přimíchejte tolik mouky, kolik jen můžete. Těsto proměňte na lehce flourovaný povrch. Míchejte v dostatečném množství mouky, abyste vytvořili středně tuhé těsto, které bude hladké a elastické (celkem 6 až 8 minut).
-
Tvarujte těsto do koule. Umístěte do lehce namazané mísy a jednou otáčejte, abyste namazali povrch těsta. Pokrýt; nechte vstát na teplém místě, dokud se nezvýší na dvojnásobek (1-1 / 4 až 1-1 / 2 hodiny). Vyrovnejte velký plech na pečení fólií. Lehce namažte fólii.
-
Punch těsto dolů. Odbočte na lehce flourovaný povrch. Zakryjte a nechte 10 minut odpočívat. Rolujte těsto do obdélníku 16x12 palců. Citronovou slupku zamíchejte do roztíratelného borůvkového ovoce. Rozpětí se rozpíná přes 1/2 délky obdélníku. Přeložte těsto, abyste vytvořili obdélník 16x6 palců.
-
Chléb nakrájejte příčně na proužky široké 1 palec. Dvakrát nebo třikrát otočte jeden proužek a položte na připravený plech. Opakujte pro zbývající proužky těsta a nechte mezi proužky na plechu 1–2 palce. Zakryjte a nechte působit 30 minut.
-
Pečte v troubě o teplotě 375 ° F po dobu 12 až 14 minut nebo do zlaté. Vyjměte z trouby; přeneste twisties na drátěný stojan.
-
Cukrová poleva mrholená přes horká twisties. Podávejte teplé nebo při pokojové teplotě. Dělá 16.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 193 kalorií, 18 mg cholesterolu, 154 mg sodíku, 36 g sacharidů,Prášková cukrová poleva
Ingredience
Pokyny
-
V míchací misce promíchejte prosátý cukr, mléko a lžičku vanilky. Přidejte další mléko, 1 čajovou lžičku najednou, abyste dosáhli sypké konzistence.
