Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 400 ° F. Linka patnáct 2 1/2-palcové muffinové poháry s poháry na pečení papíru; dát stranou. Ve střední misce smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl; dát stranou. Ve velké pánvi roztavte 2 polévkové lžíce másla na mírném ohni. Přidejte šalotky; vařte a míchejte, dokud něžný. Vmíchejte sušené meruňky a 2 lžíce medu; dát stranou.
-
Ve velké misce kombinujte zbývající 2 polévkové lžíce másla a kozí sýr. Beat s elektrickým mixérem na střední až vysoké rychlosti po dobu 30 sekund. Přidejte hnědý cukr; porazit, dokud se kombinovat. Porazte vejce do kombinace. Případně přidejte moučkovou směs a půl a půl hnědého cukru, po každém přidání bili, dokud se nezkombinují. Vmíchejte meruňkovou směs a tymián.
-
Lžičkou lijte těsto do připravených muffinových šálků, každý naplňte asi dvě třetiny. Pečte v předehřáté troubě po dobu 15 až 17 minut nebo dokud vrcholy nevyjasní zpět, když se lehce dotknete. Ochlaďte v muffinových šálcích na drátěném stojanu po dobu 5 minut. Vyjměte z muffinových šálků. Podávejte teplé. Podle potřeby podávejte s dalším medem.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 166 kalorií (3 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 39 mg cholesterolu, 216 mg sodíku, 26 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 11 g cukru, 4 g proteinu.
